Biscotti alla Nutella
Pasta Frolla:
300g. di farina
115 g. di burro
150 g. di burro
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti nel robot da cucina e impastare. Impastare poi sù di una spianatoia 5 minuti con le mani e far riposare per 10 minuti.
Riprendere in mano la nostra frolla, e tirare con il mattarello delle strisce larghe circa 6 cm della lunghezza della teglia dove andremo a cuocerle. Mettere nel centro per tutta la lunghezza la nutella e arrotolare la striscia chiudendo i bordi ai lati e schiacciando un poco.
Adagiare questi rotolini in una teglia ricoperta da carta forno, e mettere in forno a 200 gradi per 20 minuti,
Sfornare e lasciare raffreddare un poco, poi tagliare in sbieco da formare i nostri biscotti, e cospargere ognuno con zucchero a velo.
Delizierete sicuramente i vostri commensali....
